Описание: | Молодёжная — сорт Вишни обыкновенной с плодами среднего срока созревания. Выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ФГБНУ ВСТИСП, г. Москва) через скрещивание 2-х сортов — Владимирская x Любская. Деревья или кусты средней или ниже средней высоты (до 2,0 — 2,5 м), слаборослые, с округлой, слегка пониклой кроной. Ягоды вишни Молодёжная крупной величины (средний вес 4,5 грамма), овальной формы, окрашены в темно-бордовый цвет (при полном созревании). Мякоть плотная, сочная, с насыщенным приятным ароматом, десертного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красного цвета. Косточки среднего размера, от мякоти отделяются с легкостью. Сорт универсального использования: употребляется в свежем виде, широко используется для переработки, при приготовлении десертов (джемы, пастила, варенья, компоты, фруктовые вина, соки). Транспортабельность ягод хорошая. Плодоношение ежегодное. Вишня самоплодная (опыляется собственной пыльцой). |
